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于正-「在家吃饭」做一道咖喱味浓郁的超级下饭菜,咖喱牛腩

海外新闻 时间: 浏览:252 次

牛腩酥烂可口,咖喱香味浓郁,吃完还想再来一碗

前次在外面吃了道咖喱牛腩今后就一向记忆犹新。咖喱拌米饭,一碗又一碗,吃得肚儿圆。origon回家后我就自己琢磨了下做出来的滋味也相差无几,就算你是新手,也相同能够仿制这道大菜。咖喱牛腩声称米饭终结者,跟米饭绝配的,吃完了,咖喱汁还能够留下拌面吃~~

那么,今天就在家吃饭,做一道咖喱牛腩呗!

咖喱牛腩,是咖喱菜中比较经典的一道,牛肉的纤维比较粗,不简单煮烂,所以做牛腩,需求细火慢炖,炖的牛腩酥烂,才干更好的吸收进咖喱的滋味。而做出一碗超级好吃,咖喱味浓郁的咖喱牛腩,还有相同起着点睛之笔效果的食材:椰浆。

煮咖喱菜的最终,倒入一些椰浆一同煮,会让咖喱菜的质地变得浓稠,更简单包裹在牛腩外表,咖喱中交融了椰浆共同的香味,让整个菜不管是滋味仍是色彩,都以最完美的姿势出现。

假如哪天家里要宴客,必定要做一道咖喱菜,这道菜必定会为你挣足体面。

今天这道咖喱牛腩归于日式咖喱,应该是比较于正-「在家吃饭」做一道咖喱味浓郁的超级下饭菜,咖喱牛腩合适国人大部分口味的,弱小的辛辣中,带有一丝浓郁的甜美。假如喜爱其他地区的都能够用的呀。

这咖喱牛腩应该是我们都喜爱的吧,色泽金黄,牛腩酥烂可口,咖喱香味浓郁,调配马铃薯、胡萝卜等养分丰厚又甘旨。随意切全部,煮一煮就能够了。里边的食材也能够依据自己喜好来放,咖喱真的是能够容纳全部,比方豌豆、南瓜、口蘑等等等。

假如喜爱吃辣的能够放一些干辣椒在里边。每个品牌的咖喱块滋味和色泽都不相同,挑选自己喜爱的品牌,放合适自己口味的量就好,比方喜爱咖喱味重一些的,能够多放1~2块。

今天做了好吃的牛腩咖喱,那就在家吃饭吧,不必外出寻食,也不必叫外卖啦!周末在家炖一锅于正-「在家吃饭」做一道咖喱味浓郁的超级下饭菜,咖喱牛腩,就能够吃一整天了,肯定是能够处理不想老煮饭必做于正-「在家吃饭」做一道咖喱味浓郁的超级下饭菜,咖喱牛腩的一道快手下饭菜。

具体过程:

马铃薯、青椒、胡萝卜、洋葱切小块,待用。

牛腩冷水下锅焯水,水开后撇去血沫捞出牛腩。

热油锅,下洋葱爆香,倒入马铃薯、胡萝卜、青椒翻炒几下。倒入焯好的牛腩,加盐翻炒均匀。

倒入开水,加盖焖煮20分钟。

倒入椰浆、咖喱块搅匀

煮至汤汁浓稠,盛出锅,完结。

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